Remains of the Month

Hoje foi aniversário de Juan, aquele do causo com a Polícia Rodoviária na estrada de Rio a Búzios relatado aqui mês passado.

O massacre jantar foi no J*aleo, um espanhol bacana de tapas aqui em Washington.

Enumero aqui, para fins de registro, as divisões adversárias obliteradas pelos 7 comensais:

Batatas cabrales
Boquerones en vinagreta
Callos a la madrileña
Calamares a la plancha
Calamares en su tinta
Cazón en adobo frito
Caleixada de bacalao
Cetas al ajo y romero
Escalivada
Flan de berenjena
Gambas al ajillo
Costeleta de cordero
Pan con tomate y jamón serrano
E mais um peitinho de frango em molho de vinho do Porto reduzido

(obs: “callos” é dobradinha; “escalivada” são pimentões, beringela e cebola cozidas e depois vertidos em vinagrete e servidos frios.)

Tudo isso regado à sangria da casa (para os demais) e uma boa, gelada e sequíssima manzanilla "La Gitana" (para o teu correspondente.)

E com esse banquete se encerra a temporada de aniversários de setembro: eu no dia 1º, Alex (presente no jantar, mas ausente na foto) no dia 4, meu cunhado no dia 13, meu irmão no dia 16, e Juan no dia 17.

Setembro é mesmo mês de macho.